4月のクロスワード「今月は春の食材・食べ物編」
タテのカギ
↓タテのカギ
① 「魚」へんに「春」。春に美味となる海水魚。成魚になる前の呼び名は「サゴシ」
② 甲殻類。駿河湾で春に獲れるサクラ＿＿、イセ＿＿、クルマ＿＿など種類が豊富
③ 海藻。「和布/若布」。酢の物、みそ汁、タケノコと「若竹煮」などの煮物にも
④ 「腐っても＿＿」。赤い色がめでたいので、祝儀用にも用いられる魚
⑥ ムギの一種。＿＿＿＿パン、小説『＿＿＿＿畑でつかまえて』（作/サリンジャー）
⑦ アブラナ科の野菜の花の総称。黄色い＿＿＿＿畑は春の代表的な風景
⑪ マメ科の野菜。サヤ＿＿＿＿、スナップ＿＿＿＿、実を食べるグリーンピースなど
⑫ 「あまおう」「とちおとめ」など品種も多彩。旬は春。生食、お菓子で人気。ジャムにも
⑬ ＿＿の幸（さち）、山の幸（さち）
⑭ 木綿＿＿＿、絹ごし＿＿＿、湯＿＿＿＿、揚げ出し＿＿＿
⑮ 二＿＿作。畑作で、1年に2回、別々の作物を栽培すること。（類）二期作
ヨコのカギ
→ヨコのカギ
② 峠の釜めし（群馬県）、いかめし（北海道）など、旅の楽しみの一つは＿＿弁
③ ＿＿菓子。砂糖を溶かして細い糸状にし、大きく丸めた菓子。縁日などで人気
⑤ ゼンマイとともに春の代表的な山菜。根のデンプンは＿＿＿餅になる。
⑦ 旅館や料亭などで、給仕や接待をする職業の女性。＿＿＿さん
⑧ 千客万＿＿、先祖伝＿＿、未＿＿永劫
⑨ サンショウの木の若芽で作る春の季節料理、＿＿＿あえ、＿＿＿田楽
⑩ 蒸すこと。アサリの酒＿＿、茶碗＿＿、＿＿パン
⑫ 反対・不賛成の意見。＿＿申し立て、＿＿を唱える。
⑬ ウナギどんぶりの略
⑮ 揉むこと。＿＿海苔、キュウリ＿＿、＿＿洗い
⑯ ウコギ科の香りの高い山菜、野菜。漢字で「独活」。＿＿の大木（たいぼく）
⑰ キク科の茶色で細長い野菜。きんぴら＿＿＿、関西では春に若＿＿＿が出回る。
⑱ いろいろ考えて、よい方法を見つけようとすること。創意＿＿＿をする。